在家居設計中，餐廳常被視為情感交流的核心空間。而在餐廳裡，餐邊櫃就像空間的無聲助手，默默支撐著日常的儀式感與生活秩序。
它不僅是放置碗盤的地方，更能承載居家美感、提升用餐便利性，甚至成為家的風格焦點。若規劃得當，餐邊櫃絕對能發揮超乎想像的功能。
一、為什麼要設計餐邊櫃
1.增加收納空間保持整潔
可將碗盤、餐具、紙巾、水壺…等生活物件集中管理，減少雜亂，讓餐桌恢復其「用餐」的純粹角色。
2.建立儀式感提升氛圍
擺放花器、香氛蠟燭或季節飾品，不僅讓空間多了層次，也讓每一餐更有情調。
3.強化機能優化生活動線
餐邊櫃作為廚房與餐桌之間的中繼站，能用來準備餐點、臨時放菜的地方、沖茶或飲料，都不用特地進廚房一趟，縮短走動的路線，也讓生活使用上更流暢。
4.展示收藏讓生活更有溫度
可以陳列酒款、陶器、杯具或旅行紀念品，為空間增添故事與溫度。
二、規劃餐邊櫃的重點
1.根據使用習慣分類收納
例如經常開火的家庭可放置小家電，烘焙者可預留烤箱架與工具區。
2.櫃體高度與桌面材質
建議高度85~90cm，檯面選擇防污耐磨材質，如美耐板或石英石。
3.動線與開門方式
滑門、抽屜或掀蓋式開法，應根據空間格局避免碰撞干擾動線。
4.融合裝飾與實用
上方可設層架、吊櫃或展示架，兼具收納與美感。
三、可參考的餐邊櫃設計
1.獨立式櫃體設計
整面牆打造完整餐邊櫃，主要用於收納為主，如果上下櫃搭配展示層架，還能讓美感與實用兼具。
2.中島＋餐邊櫃混合式
利用吧檯桌或中島做結合，與餐邊櫃一併做使用，完美整合料理與收納動線，專門為經常喜歡下廚，注重空間流動性高的人的。
3.壁面一體式餐邊櫃
將餐邊櫃結合整牆櫃體設計，如與電視牆、展示牆串聯，視覺整合度高，像是結合貓跳台或其他方式結合，也能讓空間更有效利用，減少走道的佔用。
4.懸浮式輕量設計
底部懸空的設計，視覺輕盈也方便清潔，對於坪數較小又想要餐邊櫃的人來說，不僅不佔用空間，還能多個檯面做使用，是相當適合的選擇。
5.餐桌＋側櫃整合
餐桌與餐邊櫃結合，不僅收納更為方便，也讓餐桌使用空間更為寬敞，泡咖啡跟準備輕時，都只需要轉個身就能上桌，或是坐在餐桌等咖泡好，伸個手就能拿到，為生活帶來更多的便利性跟愜意感。
6.開放式多功能餐邊櫃
讓中島、餐桌、餐邊吊櫃結合而成，搭配收納櫃並與廚房做結合，特別適合喜歡在家中，與朋友或家人享受烹飪的類型，需要注意空間是否足夠設計。
四、設計的3個注意事項
1.檯面材質選擇要耐用好清潔
建議選用防污耐熱材質，如石英石、美耐板或烤漆玻璃，也可以在未來面對污漬時，可以更好的做清潔。
2.須留意是否需要插座
若放置熱水壺、烤箱…等小家電，需要先確定實際的插座數量，才不會有未來插座不夠用的情況。
3.門片與五金品質要把關
頻繁開關的抽屜與門片應使用緩衝鉸鏈、高品質滑軌，提升耐用度與使用手感。
結語｜藏於細節的實用美學，讓日常更有質感
餐邊櫃是居家空間中極容易被忽略，卻能顯著提升生活品質的存在。對於經常烹飪它不只是櫃子，而是整理、動線、情感與美感的總和體現，只要根據生活習慣、空間特性與風格需求妥善規劃，就能讓這個小角落成為家的加分場景。
若你正考慮重新設計餐廳空間，或想打造更舒適的生活節奏，別忘了為你的餐邊櫃留一席之地，它可能是整個用餐體驗中最關鍵的那一筆。
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